旬の厳選「秋さば」を使用。

適度に脂ののった秋さばに対馬の純国産平釜塩と京都の古式静置発酵「純米富士酢」を微量に加え、骨が柔らかくなるまで煮込みました。

▼栄養成分表(100g当たり)

●本品は、良型の旬の秋さばを限定致しますので、ヒレも大きく固い場合があります。ご注意ください。