「春夏秋冬のだしの素」で料理を手軽に味わい深く

「春夏秋冬のだしの素」は、こだわりの本醸造醤油に、だしのうまみをギュッと濃縮。いろいろな料理に加えるだけで、手軽に味わい深く仕上げてくれます。

本醸造醤油とだしの醸し出す豊かな香りとコク

「春夏秋冬のだしの素」のベースとなる醤油は、丸大豆、小麦、天日塩のみを使用。

大きな杉桶の中で醗酵・熟成させた本醸造醤油に、かつお節、昆布、しいたけのだしを生かした本格的なつゆです。一般的な液体調味料に使われる化学調味料は使用しておりません。

つややかな琥珀色からは、濃厚なおだしの香り。
200年受け継がれてきた伝統の味は、ご家庭の料理をよりいっそう味わい深くしてくれます。

四季折々の料理に大活躍

「春夏秋冬のだしの素」は、いろいろな料理に活用できます。

たとえば、

• 素麺やうどんの麺つゆに
• 和風ドレッシングのベースに
• 卵焼きに
• すき焼き・親子丼の割り下に
• 旬の野菜のおひたしや煮物に
• 肉や魚の下味に
• 炊き込みご飯の味付けに

アイデア次第で、レパートリーがさらに豊富に広がります。「春夏秋冬のだしの素」は、その名のとおり、四季折々のいろいろな料理に幅広く使える万能つゆなのです。

これ1本で料理の味が決まる

「春夏秋冬のだしの素」は、醤油の味が濃すぎず、ほのかな甘さとだしがよく効いた万能調味料。和食のほとんどの料理にご利用いただけます。

たとえばこの「揚げ出し豆腐」のつゆは、「春夏秋冬のだしの素」をお湯で割っただけ。

これ1本で、おだしがきいたお店の味に。天ぷらのつゆ、めんつゆとしてもお使いいただけます。

また、ほうれん草のおひたしも簡単にお作りいただけます。ごま和えにするときは、お好みで砂糖を足してもいいですね。

「春夏秋冬のだしの素」は、季節の野菜そのものの味を引き立てながら、だしのうまみでしっかりと味を引きしめてくれます。

「春夏秋冬のだしの素」で、ますます料理上手に

「春夏秋冬のだしの素」は、これひとつで味がまとまりますので、料理が苦手な方でも使いやすいのが嬉しいポイント。さらにカレーやおでんの隠し味として使ったり、他の調味料を合わせることで、料理のレパートリーはさらに広がります。

すでにご愛用いただいている方からは、「料理に手放せない」とうれしいお声もいただいています。

誰でも料理上手にしてくれる万能つゆ「春夏秋冬のだしの素」を、ぜひご家庭でお試しくださいませ。

伝統200年の味と技

●有機栽培された丸大豆、埼玉県産の小麦、天日塩を大きな杉桶の中で醗酵・熟成させた本醸造醤油にかつお節、昆布、しいたけのだしを生かしたつゆです。

●春夏秋冬四季を通じ、ご家庭で簡単に様々な料理がお楽しみいただけます。

●本品は分別しやすいようにリサイクルキャップを使用しております。

名称	つゆ（希釈用）
原材料名	しょうゆ（本醸造）、砂糖、食塩、かつおぶし、酵母エキス、昆布、しいたけ、アルコール（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
内容量	1L
保存方法	直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者	笛木醤油(株)

●開栓後は、冷蔵庫で保管のうえ、お早目にお召し上がりください。